ベジタリアンカフェ モニークプラス

ベジタリアンカフェ モニークプラス

ジャンル オーガニックカフェ
住所 大阪府堺市西区浜寺諏訪森町東3丁319-2
交通 阪堺電軌阪堺線 船尾駅より徒歩約3分
南海本線 諏訪ノ森駅より徒歩約6分
TEL 072-206-2723
営業時間 11:00-18:00
定休日 月曜日と火曜日(但し、12月は第2第4火曜日営業します)
特徴 コンセプト
「おいしくて、安心なもの。」
全粒粉や無農薬玄米、100%ストレートジュースなど、国産の美味しいものを選びました。
スパイスからお野菜に至るまで、できる限り有機栽培(オーガニック)又は無農薬で育てられたものを、使用しています。
また、化学調味料や保存料、動物性原料を含むものはなるべく使いません。
備考
公式サイト https://www.monique-cafe.com/
SNS https://www.instagram.com/vegetariancafe_monique_plus/

 

泉北の人気オーガニックカフェが
諏訪ノ森の古民家再生複合ショップに移店

2019年11月末に泉北から、浜寺諏訪森に移転されたmonique cafe(モニーク カフェ)さん。
お名前も「vegetarian cafe monique+(ベジタリアンカフェ モニークプラス)」と改め、新たな気持ちで2020年を迎えられました。移転場所は諏訪の森にある『お屋敷再生複合ショップ遊』。「どこか懐かしく、個性豊かな6つの店舗が入ったお屋敷は、開業15年目。その仲間入りができるということで、とてもワクワクしています!」とカフェオーナーの岡田さん。『おいしくて、安心なもの』。このコンセプトは変えずに、美味しいベジタリアンランチとヴィーガンスイーツに加え、オーガニック&ヴィーガンのお菓子作りの材料も多く販売しております。「皆さまにお会い出来るのを楽しみにしています」とオーナー様からコメント。移転オープン後も来店される方が多く、なかなか予約が取れないとのこと。一度は訪れたいお店です。

食材のこだわり

砂糖 Sugar

お菓子の甘味に、白く精製されたお砂糖は使いません。
主に国産のてんさい糖や米あめ・有機メープルシロップなど、
体にゆっくり吸収されるものを使っています。

油 Oil

モニークカフェでは、バターは使いません。
化学溶剤を使わず圧搾法で作られた、非遺伝子組み換えのなたね油や有機EXバージンオリーブ油を使っています。

野菜 Vegetables

できるだけ、近郊で育てられた旬の有機野菜又は無農薬野菜を使います。

その他 Other

全粒粉や無農薬玄米、100%ストレートジュースなど、国産の美味しいものを選びました。
スパイスからお野菜に至るまで、できる限り有機栽培(オーガニック)又は無農薬で育てられたものを、使用しています。
また、化学調味料や保存料、動物性原料を含むものはなるべく使いません。

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