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ナチュラルフーズグランのこだわり

日本の農業は、多くの農薬や化学肥料を使用しています。
しかし、これらは多用することで、自然の生態系を壊してしまいます。
当店は、自然界のシステムやサイクルと統合的に共存共栄する、有機農業からの生産物を基本とした物を扱います。

野菜・果物・米などは、無施肥の自然農法、有機農産物や、それに近い物のみを取り扱っています。

加工品は、保存料・リン酸塩・アミノ酸などの添加物を使わず、自然の持ち味が生かされている物のみを取り扱っています。
原材料には、ポストハーベスト農薬や、収穫直前の除草剤散布、遺伝子組み換えなどの心配がない「国産」や「オーガニック」にこだわります。

味噌や醤油などの調味料は、昔ながらの丁寧な醸造による、素材と味を厳選した品を取り揃えています。
アレルギー・グルテンフリー・マクロビオティックなどの対応商品も数多く取り揃えています。
農産物をはじめ、手間暇かけて一生懸命作られている生産者の思い入れなどを、購入していただく方にもお伝えします。

安心して食べることができ、とてもおいしい！
グランは極上の品揃えで、皆様のご来店をお待ちしております。

取り扱い商品のこだわり

野菜・果物

有機農産物や無施肥の自然農法、もしくはそれに近い方法で栽培された野菜や果物が、奈良・京都・北海道・山口・熊本・石川・高知などから、日替わりで入荷し、とても美味しいと皆さんに喜んでいただいています。

最近の農薬は、水溶性で浸透性が高く洗い流すことができないネオニコチノイド系が主流になっています。ネオニコチノイド系農薬は神経毒性が高く、ミツバチが激減した原因だと言われています。
人の体にも影響は及び、発育途中の子供の脳への影響もあるのではと懸念されています。
海外ではネオニコチノイド系農薬の使用は禁止の方向に進んでいますが、日本では逆に規制が緩く多くの作物に使用されています。

乳製品・卵・豆腐

乳製品は島根県の「木次（きすき）乳業」のものを取り扱っています。
木次乳業は、日本で一番初めに低温殺菌牛乳を始めたところです。
健康に育った牛からのお乳は、とても乳質が良く、初めて飲まれた方はその美味しさに驚かれます。　
チーズも絶品で、当店の人気商品です。

お豆腐は京都長岡京市の「あらいぶきっちん」のお豆腐がメインです。
国産の無農薬大豆を使った美味しいお豆腐で、お豆腐の種類によって、味の違う豆を使い分けています。
たっぷり入った「豆乳」や、味わい深い「おあげさん」も人気です。

卵は熊本の「健康卵」。自家配合飼料で、餌に留意をしています。抗生物質や卵黄着色剤など一切使用せず、オリゴ糖や納豆菌も活用して、病気にならない元気な鶏に育っています。卵かけご飯におすすめの、安心で美味しい卵です。

パン

国産小麦のパンも多く売られるようになって来ましたが当店で取り扱っているのは、その中でも私たちが厳選した、おいしいパン屋さんのパンばかりです。
国産小麦で作った天然酵母パンが、３軒のパン屋さんから日替わりで届きます。
それぞれに使用している粉の種類や天然酵母の種類が違うので、しっかりしたパンから、柔らかいパンまで、香りも味わいも異なっていますので、どうぞ食べ比べてみてください。

一般に売られているパンは、輸入の小麦粉を使用しています。
アメリカ産やカナダ産の小麦は、収穫直前に除草剤を撒いています。
その上に防カビ・防虫剤のポストハーベストも振りかけられて来ています。　
除草剤のかかった物を食べると、腸内フローラまで影響受けるのではないでしょうか。
世界中に広がる、小麦によるセリアック病の原因ではないかとも言われています。

お菓子・ドライフルーツ

国産材料で作った無添加の可愛いお菓子や、砂糖不使用のドライフルーツなど、素材の味を生かしたお菓子を取り扱っております。
小麦粉を使っていないクッキーやチョコレートケーキ、果汁だけで作ったゼリーなど、アレルギーの方にも、安心して食べていただける楽しいお菓子も多数揃っています。
どれも、ポストハーベスト農薬や遺伝子組み換えの心配のない、安心して食べていただけるお菓子ばかりです。

ドライフルーツやナッツはオーガニックの中でも、ノンシュガー、ノンソルト、ノンオイルコーティングの物だけを取り揃えています。
オーガニックのフルーツ＆ナッツバーも人気です。