関西のオーガニック情報サイト

Green Good Link！　＝略して　ぐりぐり！

つくる人と食べる（使う）人が直接出会うことからわかること。
気持ちが直接伝わる農産物（や加工品）をいただくこと。

育てる人、料理（加工）する人、食する人。
皆のこころがつながるマルシェを目指しています。

＊大地になるべく負担をかけない、自然によりそう農法でつくられた農産物や加工品。
＊旬を大事にした地元野菜の販売。
＊農業／第一次産業を応援する地場産品の販売。
＊加工者や料理人の出展
＊加工ワークショップやカフェの実施。

1月11日　出店者情報

○貝塚Ｙ農園
栽培期間中農薬不使用か減農薬：大根　カブ　ニンジン　紅くるり大根　パクチーなど

○西予BIOファーム
美味しい水、空気と健康な土で育てた野菜や柑橘：旬の野菜(ブロッコリー、大根、サトイモ、小カブ、わさび菜、等)　柑橘類

○秀明自然農法ヤングファーマーズ
自然農法のお茶各種（悠三堂）、大豆加工品（辻川農園）等

○羽間農園
全て、無肥料無農薬の自然栽培。種は全て自家採種、苗も自家育苗：農園素材の米粉スイーツ、自然栽培・天日干し米の量り売り、自然発酵茶の試飲販売、自然栽培キクイモや原木椎茸等

○ラコリーヌ
肥料・農薬・除草剤不使用の自然栽培農産物や加工品を中心にご：自然栽培ワイン、ぶどう茶、いちじく茶、乾燥いちじく、自然栽培柿皮パウダー、すぎな塩、国産純粋生はちみつ等

○小太朗農園
農薬、肥料、除草剤など一切使わない自然栽培野菜、米、果実などを使った自家製加工品：玄米もち、自然栽培野菜、米、天然酵母パン、瓶詰め加工品

○れもんだに　のうえん
自然農法（肥料・農薬 不使用）にて「安心・安全・新鮮」をモットー：レモン、温州みかん、ネーブルオレンジ、橙、レモンハチミツ漬け、ホットレモンハチミツジュース、天日干しレモンハチミツ、蜜蝋キャンドル、蜜蝋

○GURULI* FARM
自家栽培野菜や自家米粉をつかって：米粉のお菓子（春菊シフォン、トマトチーズケーキ、里芋ガトーショコラ、干し柿タルトなど）、赤紫蘇ジュース、野菜は収穫状況による

○ホリスティック自然ファーム
生野菜で病気にならない体を作る：ケール　オーガニック柑橘類、自然農法70年の大豆、小豆、自然農法野菜

○kokoroふぁーむ縁（えにし）
関西一の清流北川の恩恵にあずかり無肥料無農薬の自然栽培を：自然栽培米（コシヒカリ・ササニシキ）、米ぬか

○風気庵
蜜源植物を追って巣箱を移動し、純度の高い多様なはちみつを採っています：能勢町を中心に採れた６種類のはちみつを用意

○Tamai Family Farms
無農薬で化学肥料を使ってないので安心して食べてもらうことができます。
菊芋、ほど芋、ヤーコン、菊芋茶、菊芋パウダー、菊芋チップス、発芽玄米珈琲等

○山の辺ファーム
安心、安全を第一に考えて手作り：無添加手作りジャム　訳あり果物　スムージー
○GRAND　漢方である薬膳的な考え「医食同源」に基づいた食パン：薬膳食パン、グルテンフリー米粉パン、ラスク・スコーン・蜂蜜・ココナッツオイル

○ラトリエドゥミィ
全てヴィーガン対応、一部グルテンフリー：ベジバーガー、ベジキッシュ、ベジミートパイ

○創作焼き菓子工房レーヴドゥイグレック
だれもが安心して食べられる、身体に優しいグルテンフリー、ヴィーガンなクッキーケーキタルトなど焼き菓子各種

○薬膳なおかし ねこやなぎ
体質や体調に合った食材は体調を整えることに役立つということを、大好きなおかしを通じて伝えたい。
冬の養生を意識した食材を使った焼き菓子、ポン菓など

○ニコサンカフェ
オーガニックや地元近辺の生産者の材料を頂き、工夫に満ちたヴィーガンスイーツや天然酵母パンを

○エスティア日本
バイオダイナミック農法を実践するこだわりの生産者から直接輸入
エキストラバージンオリーブオイル　オリーブの実など

○Asian Herbal Remedies
原料から商品化まで、一気通貫、自分たちで作り上げた商品：モリンガパウダー、モリンガ茶葉、モリンガティー、モリンガオイル（化粧品）、ココナッツオイル（食品・化粧品）、精油

○ピーロートジャパン株式会社
ワイン好きの方も苦手な方も楽しんでいただける各種自然派ワインをお楽しみ

○Babyrussa　Coffee
世界各国の環境保全に配慮した生産者のコーヒー豆を自家焙煎し、美味しくお届け
：コーヒー豆、ドリップバッグコーヒー、ホットコーヒー、糀入りホットココア（予定）

○天六まんじ酒店
店主が歩き回って探し回って見つけたお酒たちをお手軽に体験できる出張角打ち
：地酒・クラフトビール・燻製、無添加ソーセージ（現場調理）

○GOLDFALAFEL
オーガニックひよこ豆を使用し、カリふわ食感の手作りファラフェル
“ファラフェル、ひよこドーナツ(vegan)”

○ボングー
関西の顔の見える生産者の方からのこだわり食材をたっぷり使ったカレーやビストロ
：平飼い鶏のキーマカレー 、10種お野菜と白インゲン豆のミネストローネ など

○素菜工房くるくる
1番は美味しいものを作る。それが少しでもカラダに優しいもので：オーガニックや自然素材、厳選したお肉、野菜、果物で作る、創作中華まん、たっぷり野菜のトック入スープ

○ままや
良質な材料を使って季節感を味わってもらえるようなコンフィチュールやジュース、ヴィーガンラーメン、自家製ホットドリンク（かりん、ジンジャー、ゆず）など

○base Island Kitchen/hiwa☆/野尻しいたけ生産組合
福井おおい町の特産品である無農薬菌床しいたけ。ほか「丸ごとしいたけグラタンコロッケ」や、hiwa☆のロースイーツ、焼き菓子、マスカルポーネ大福など

○村上メリヤス
私たちが厳選したオーガニック認証コットンを使用して、生地の製作から裁断、縫製を1枚1枚自分たちで丁寧にモノづくりしています
：オーガニックコットン商品

○千の雫プロジェクト
「えがおの力」は、川や海、森や人間までも汚さない、植物由来のやさしい生活石けん
：＊えがおの力　130mg/L 　＊Eco-Branch110 240mg/L

○Belle&YS
なるべく国産無農薬の素材を使い、季節や体調年齢に応じたおやつを提供
：犬、(一部猫夜)無添加、手作り、薬膳おやつ

○空庭＆ぬかいろ
米粉各種／こだわり抜いたオーガニックコットン＆無農薬米ぬかがはいってカイロ

■DOORS前
○スミダファーム
栽培期間中、農薬と化学肥料を使わずに栽培：ニンジン5色、セロリ、ジャガイモ、ビーツなど